Resep Sup Daging Kacang Merah

Resep Sup Daging Kacang Merah 
Resep Sup Daging Kacang Merah – Masakan ini menjadi salah satu masakan andalan keluarga di saat hari raya kurban tiba. Iya sih postingnya telat pakai banget. Hari rayanya udah kelewat lama, tapi nggak ada salahnya kan kalau saya berbagi Resep Sup Daging Kacang Merah ini. Hehehe, tau sendirilah bun. Sejak ada si kecil udah jarang buka laptop n posting-posting resep masakan. Baru sekarang sekarang ini aja kepikiran buat update lagi. Resep Sup Daging Kacang Merah
Sup ini menjadi resep andalan karena memang cara membuatnya yang praktis dan rasa serta kandungan gizinya banyak. Kacang merah memiliki kandungan serat yang cukup banyak dan protein nabati yang tinggi. Jadi dalam semangkuk Resep Sup Daging Kacang Merah ala Debora ini sudah lengkap sekali kandungannya. Ada kerbohidratnya dari kentang, protein hewani dari daging sapi, protein nabati dari kacang merah, ada sayur wortelnya juga. Sangat cocok buat anak-anak bunda yang susah makan juga. Jangan khawatir jika si kecil susah makan nasi, bisa di ganti dengan sup ini. Seperti anak saya Hana, sangat susah kalau buat makan nasi.

Jadi langsung saja disimak bahan dan resep-resepnya.

Resep Sup Daging Kacang Merah Resep Sup Daging Kacang Merah
 Bahan – bahannya :
250 daging sapi, potong kotak2 kecil 100 gram kacang merah, rendam semalaman  2 buah wortel, iris  1 buah kentang, porong kotak2 1 batang daun bawang, iris kasar  2 batang seledri, iris kasar 5 siung bawang putih, geprek 1/4 buah pala,haluskan 10 butir merica, haluskan 1 buah kaldu blok rasa sapi (optional)  Secukupnya garam, gula & lada bubuk 1,5 liter air untuk merebus  Cara Membuat :